Az anya és a gyermek testének normális működése összefügg azzal, hogy mit esznek. Az anyatejjel együtt a baba ugyanazt kapja, mint a nő, míg emésztőrendszere nem olyan erős. Egyes termékek biztonságosan kizárhatók a HS-vel, másokat éppen ellenkezőleg, a lehető legtöbbet kell fogyasztani.

Körte esetén minden nem olyan világos. Ez a gyümölcs egyrészt a vitaminok igazi tárháza. Másrészt a laktáció alatt elfogyasztott extra körte darab még árthat is.

Összetétel és hasznos tulajdonságok

A lédús édes gyümölcs annyira gazdag tápanyagokban, hogy felgyorsíthatja a nő gyógyulását szülés után. Az alacsony kalóriatartalom segít az ápoló anyának megőrizni alakját. A körte szoptatásra megengedett, mivel hipoallergén. A HS első hónapjától lehet megadni. A gyümölcspürét az almával egy időben kezdik el adni a gyermekek.

Táblázat: a körte kémiai összetétele és kalóriatartalma

A tápérték 100 g termékre vonatkozik.

Fehérje0,4 g
Zsírok0,3 g
Szénhidrátok10,3 g
Tápláló rost2,8 g
Víz85 g
Mono és diszacharidok9,8 g
Szerves savak0,5 g
Keményítő0,5 g
Hamu0,7 g
Kalóriatartalom47 kcal

Mint láthatjuk, az összetétel 85% víz. Ez azt jelenti, hogy a termék alkalmas étrendi táplálkozásra és javítja a laktációt..

Ezenkívül a gyümölcs nagy mennyiségű makrotápanyagot tartalmaz..

Vas2,3 mg
Jód1 μg
Mangán0,065 mg
Bór130 mcg
Cink0,19 mg
Fluor10 mcg

Sok nő kíváncsi arra, hogy az ápoló anya ehet-e körtét? A válasz igen. A készítmény nikkelt, kobaltot, szelént, molibdént, szilíciumot, vanádiumot, rubídiumot, illóolajokat, B és E csoport vitaminokat, folsavat, tanninokat, flavonoidokat, fitoncideket, rostot tartalmaz..

Mindez felbecsülhetetlen előnyökkel jár az emberi test számára, nevezetesen:

  • az illóolajok semlegesítik a gyulladást, javítják a hangulatot, megnyugtatják az idegrendszert;
  • az aszkorbinsav növeli az erek rugalmasságát, aktiválja az immunrendszert;
  • a szerves savak elindítják az anyagcsere folyamatokat, jótékony hatással vannak a belső szervekre, hasznosak a máj, a vesék, a bél mikroflóra számára;
  • a vas javítja a vérképzést, fenntartja a vér hemoglobinszintjét, növeli az aktivitást és a teljesítményt;
  • nagy mennyiségű fruktózt tartalmaz, szinte nem tartalmaz glükózt;
  • a rost leküzdi a belekben a rothadás folyamatait, javítja a bolyhok állapotát, ezért a gyümölcs hasznos a kolelithiasis esetén.

A fiatal anyákat 2 csoportra osztották: az első úgy véli, hogy a gyümölcs elősegíti a széklet megkeményedését, a második pedig azt állítja, hogy hashajtó hatása van. Az igazság az, hogy a körte stabilizálja az egész emésztőrendszert, aminek következtében a széklet jellege megváltozik..

Lehetséges kár

A lédús gyümölcs ellenőrizetlen fogyasztása bélzavarhoz vezethet. A kompozícióban lévő rost az emésztés javítására szolgál, de csecsemőknél puffadást és az emésztőrendszer zavart okoz. A felnőtteknek sem szabad visszaélniük ezzel az elemmel, mivel a rost oldhatatlan..

Hogyan válasszunk körtét?

Mivel a gyümölcsöt még szilárdan távolítják el a fáról, a „csonthéjas” gyümölcsöket gyakran megtalálják az üzletekben. Ez normális, mert a körtének egyedül kell érnie. Ugyanakkor összetétele és íze változatlan marad..

Vásárláskor figyeljen a következőkre:

  1. Fekete foltok. Ha igen, akkor a terméket valószínűleg helytelenül szállították és rothadni kezdett.
  2. Szag. Friss körtében kellemes, és a rothadó aromájú zöldségek megadják magukat.
  3. Egyedi csomagolás. Ha minden gyümölcsöt papírba csomagolnak, ne habozzon kibontani, ellenőrizze a gyümölcs integritását. Fontos figyelni a mechanikai sérülések hiányára.
  4. Gyümölcsszár. Nem lehet száraz, hanem puha, rugalmas.

A gyümölcsöket gyakran viaszalapú formulával vonják be, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságukat. Ezért, mielőtt körtét fogyasztana egy szoptató anyának, mossa le meleg vízzel és kevés szódával.

A HB-vel való használat szabályai

A körtét, mint bármely más terméket, fokozatosan kell bevinni az étrendbe. A laktáció első hónapjában jobb, ha 2-3 naponta legfeljebb egy gyümölcsöt fogyasztunk. Ebben az esetben a baba állapota gondos megfigyelést igényel. Ezután, ha nincsenek problémák, napi 300-400 g gyümölcsöt fogyaszthat. Jobb zöld körtét választani a GV számára (például a Conference fajta).

Útmutatások és receptek

A lédús gyümölcs nemcsak eredeti formájában fogyasztható. Sok finom körteétel létezik, amelyeket nem tiltanak a szoptatás alatt..

Körte és alma kompót

A főzéshez szükségünk van:

  • 0,3 kg körte (szilárd lehet);
  • 200 g alma;
  • 0,1 kg cukor;
  • 2 liter vizet.

Tegye az edényt vízre. Mossa meg a gyümölcsöt, tisztítsa meg (feltétlenül vágja ki a magot), vágja nagy darabokra. Adjon szeleteket a megfőtt folyadékhoz, és várja meg, amíg újra felforr. Ezután csökkentjük a hőt, 15 percig főzzük a kompótot. Kapcsolja le a tüzet, adjon hozzá cukrot (fontos, hogy ezt a legvégén tegyük), és jól keverje össze.

Sült körte

  • 5 közepes gyümölcs;
  • egy csomag zsírszegény túró;
  • egy marék dió;
  • 1 evőkanál. l. vaj;
  • cukor (ízlés szerint).
  • mossa a körtét, vágja ki a közepét;
  • alaposan keverje össze a túrót és a cukrot;
  • tegyen egy túrókeveréket a gyümölcs mindkét felébe, tegyen egy darab vajat a tetejére, kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen;
  • tegye a körtét egy speciális edénybe, tegye őket a kétszáz fokosra hevített sütőbe.

Az edényt valamivel több mint fél órán át készítik (a gyümölcs méretétől függően). Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott dióval.

Körte püré

Ez a finom étel mind az anyák, mind a csecsemők számára elérhető, az élet 5. hónapjától kezdve. Főzés folyamata:

  1. A gyümölcsöt levágjuk, meghámozzuk, megmossuk (ne távolítsuk el a héjat).
  2. Tepsit teszünk és 180 fokon sütjük legfeljebb 20-30 percig.
  3. Kivesszük, hagyjuk kihűlni.
  4. Távolítsa el a héjat, és dörzsölje a pépet egy reszelőn vagy pürén egy turmixgéppel. Ízlés szerint hozzáadható a cukor.

A körtét ápoló anya fogyaszthatja. A mérsékelt mennyiségű lédús gyümölcs lendületet ad a nőnek, segít a test telítésében a szükséges elemekkel. A bolti körtét a héj nélkül lehet enni, mivel olyan vegyi anyagokat koncentrálnak, amelyekkel sok gyártó vétkezik..

Ehető-e körte szoptatás közben?

Milyen előnyei vannak a HB-vel rendelkező körtének?

A körte mindenütt nő a mérsékelt éghajlatú területeken, ezek nem egzotikus gyümölcsök a szélességi körzeteink számára, ezért a csípő anyák már kisgyermekkoruktól kezdve fogyaszthatják őket..

A körte rostja sok, a test számára szükséges anyagot tartalmaz:

  • mikroelemek és makrotápanyagok, amelyek magukban foglalják a vasat, magnéziumot, káliumot;
  • szerves savak;
  • tanninok;
  • növényi rost;
  • összetett és egyszerű szénhidrátok;
  • B, C, PP csoport vízoldható vitaminjai;
  • zsírban oldódó A-vitamin.

Miért hasznos a körte??

  • Biztosítson energiát - könnyen emészthető szénhidrátok kerülnek a szervezetbe, amelyek közé tartozik a glükóz, a fruktóz, a szacharóz.
  • Összehúzó hatással vannak a gyomor-bél traktus nyálkahártyájára. A gyümölcsök tanint tartalmaznak, amely nagyobb mértékben képes vékony filmet képezni a szerv falának felületén, ha szövetkárosodás van..
  • A széklet képződésének elősegítése. A körte növényi rostot tartalmaz, amely az egyik fő tényező a széklet kialakulásában, valamint megkönnyíti a béltartalom mozgását..
  • Szorbáló hatásuk van. A tannin és a szerves savak képesek megkötni és eltávolítani a méreganyagokat és a nehézfémsókat a bél lumenéből.
  • Antioxidánsként hatnak. A szerves savak, a C-vitamin megköti és semlegesíti a szabad gyököket, amelyek párosítatlan elektronokkal rendelkező szerves molekulák "töredékei" és károsítják a sejtek szerkezetét.
  • Javítsa az anyagcsere folyamatok folyamatát a szövetekben a vitaminok és ásványi sók tartalma miatt.
  • Serkenti az vörösvértestek képződését és érését a vörös csontvelőben, mert a körte vasat tartalmaz, amely a hemoglobin szintéziséhez szükséges fő nyomelem.
  • Növelje az immunitást.
  • A zsírban oldódó A-vitamin tartalma miatt pozitívan befolyásolja a látásszerveket.
  • Segít növelni az artériák, vénák és a mikrovaszkuláris erek falainak szilárdságát.

A test számára előnyös tulajdonságok mellett a körte kellemes édes íze miatt javítják a hangulatot. Ez különösen fontos a szülés utáni depresszióban szenvedő nők számára..

Lehet-e körte enni a HS alatt és milyen esetekben

Szoptatás alatt a körtét 1 hónapos kortól kezdve megpróbálhatjuk bevinni az ápoló anya étrendjébe. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az újszülött belében a normális bélflóra kialakulásának folyamatai folynak, amelyeket közvetlenül befolyásol az anyatejben az anya étrendjéből származó különféle anyagok megjelenése..

A gyermek életének első hónapjában az emésztőrendszer összes szervének funkcionális érése folytatódik, ezért bizonyos anyagok bekerülése az anyatejbe körte elfogyasztása után gyakran kólika kialakulásához vezet. Ugyanakkor a gyermek nyugtalan lesz, rosszul eszik és alszik, sokat sír.

A szoptatott csecsemő nagyon érzékeny az anya étrendjének bármilyen hibájára. Ez megnyilvánulhat a dyspepsia következő jelenségeinek kialakulásával:

  • puffadás;
  • kólika;
  • instabil széklet, a gyümölcs bevétele erősíti vagy gyengíti;
  • gyakori regurgitáció

Ebben az esetben a gyermek lemaradhat a súlyától. Bizonyos ételek, köztük a körte bevitele provokálja az allergiás reakciók kialakulását. Megnyilvánulnak a bőrkiütés megjelenésével, hámlásával, valamint a dyspepsia tüneteinek növekedésével..

Hogyan kell helyesen enni a körtét GV alatt

Szoptatáskor a körtét legkorábban az étrendbe vezetik be, amikor a baba egy hónapos lesz. Anyának néhány egyszerű ajánlást kell követnie:

  • A gyümölcs fokozatos bevezetése az étrendbe. Először ehet egy kis körte darabot, utána több napig figyelheti a baba állapotát. Ha nincsenek negatív reakciók, megehet egy fél körtét.
  • Hőkezelés. Eleinte jobb, ha sült körtét vagy szárított gyümölcsökből készült kompótot veszünk. A menüben szereplő termékmennyiség fokozatos növelésének szabálya nincs kizárva.
  • Gyümölcs kiválasztása. A különféle "importált" körtékkel kapcsolatos pozitív vélemények ellenére jobb, ha olyan gyümölcsöket fogyasztunk, amelyek ugyanazon a területen nőttek. Ez csökkenti a negatív reakciók és allergiák kialakulásának valószínűségét..

A friss gyümölcsöket nem ajánlott éhgyomorra fogyasztani, mivel ez növeli az összetételükben lévő vegyületek koncentrációját az anyatejben.

A szoptatás során a baba állapota és egészségi állapota az anya étrendjétől függ. Az esetleges hibák az emésztőrendszer munkájában tükröződnek. Ha allergiás reakciók vagy diszpepszia jelei jelentkeznek, vegye fel a kapcsolatot egy gyermekorvossal, aki segít megkülönböztetni a funkcionális rendellenességet a lehetséges patológiától.

Lehet-e egy szoptató anyának körtét enni: a gyümölcs összes előnye és hátránya az újszülött szoptatásakor?

Az emberi egészség közvetlenül összefügg azzal, amit eszik. Ez különösen igaz az ápoló nő étrendjére, mert nemcsak az anya, hanem a csecsemő közérzete is függ ettől. A szoptatás ideje alatt a nők számára sokféle menü található, és ha egyes ételekkel és termékekkel minden világos, vagy meg kell enni, vagy szigorúan tilos használni őket, akkor egyeseknél nem minden van ilyen egyértelműen meghatározva - például körte, amelyről sok vita folyik.

Egyesek úgy vélik, hogy ezek a gyümölcsök allergiás reakciót vagy emésztési zavarokat okozhatnak a gyermekben, míg mások támogatják azt a tényt, hogy hasznosak és egyszerűen szükségesek az anyák étrendjében, szoptatáskor..

Sok anyát érdekel, hogy lehet-e körtét enni szoptatás közben

Miért hasznos a körte??

A legfontosabb, amit meg kell jegyezni, a magas tápérték, valamint a finom gyümölcsök alacsony kalóriatartalma. Tájékoztatásul: 100 gramm körte pépnél csak 42 kalória van..

Az alábbiakban számos hasznos elemet sorolunk fel, amelyek összetételét alkotják, és leírják az emberi testre gyakorolt ​​hatásukat:

  • Illóolajok. Segítenek az immunrendszer megerősítésében, a fertőzések és a gyulladásos betegségek leküzdésében, valamint segítenek a depresszió leküzdésében.
  • Szerves savak. Felelősek az anyagcsere folyamatok szabályozásáért a szervezetben, pozitív hatással vannak a máj, a vesék és a gyomor-bél traktus szerveinek működésére. Ráadásul antimikrobiális hatással vannak a patogén mikroflóra, amely felelős a vastagbél bomlási folyamataiért.
  • C vitamin. Ennek köszönhetően az erek rugalmasabbá válnak..
  • Folsav. Pótolhatatlan a hematopoiesis folyamataiban.
  • Vas. Részt vesz a vörösvértestek szintézisében. A vas miatt az ember kevésbé fárad el, étvágya javul. Elősegíti a sebek gyorsabb gyógyulását és a hidegérzékenység csökkenését is..
  • Káliumionok. Normalizálják a szívizom munkáját, részt vesznek a sejtek regenerálódásában, és nekik köszönhetően csökken az úgynevezett rossz koleszterin szintje a vérben..

A körtében található egyéb hasznos anyagok:

  • Fruktóz. Gyümölcstartalma jóval magasabb, mint a glükóz mennyisége, emiatt a körte az első a hasnyálmirigy-problémával küzdők étlapján, és cukorbetegségben vagy elhízásban szenvedőknek is ajánlott..
  • Cellulóz. Egy másik hasznos elem, amelyben a friss gyümölcs héja gazdag. Javítja a bélmozgást, más szavakkal, a falak hullámszerű összehúzódását, és kiváló eszköz az epekő betegség megelőzésére.
  • Kén. Felelős az egészséges és erős hajért, bőrért és csontokért.
  • Kobalt. Érdekes tény: 100 gramm cellulóz a napi kobaltigényt tartalmazza. Fontos szerepet játszik a pajzsmirigy normális működésében és a hemoglobin termelésében. Ezzel a test könnyebben felszívja a vasat..

Természetesen ez messze van a hasznos elemek teljes listájától, amelyekkel a körte büszkélkedhet. Azonban még ezek a felsorolt ​​pontok is elegendőek ahhoz, hogy következtetéseket vonhassunk le egy ilyen gyümölcs óriási értékéről az emberi étrendben..

A körte minden előnye és hátránya szoptatáskor

A tenyésztők munkájának köszönhetően ma nincs egyetlen ezer körtefajta. Megjelenésük, ízük és illatuk különbözik egymástól. Azonban mindegyikben van egy közös vonás, a magas rosttartalom..

Maga a rost nagyon hasznos a test számára, mivel előnyben részesíti öntisztulását, fokozva a bélmozgást. A magzatban való jelenlétét azonban sokan javasolják az ápoló anyának, hogy zárja ki a gyümölcsöket az étrendjéből, mivel az oldhatatlan étkezési rostok gázképződést okozhatnak egy újszülöttnél.

Az ilyen állításoknak nincs nyomós oka. Az anya által fogyasztott ételeket alkotó összes elem nem jut át ​​az anyatejbe a véren keresztül. Ezenkívül a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a csecsemőknél az élet első három hónapjában gyakori kólikát nem befolyásolja olyan erősen az anya étrendje. A legtöbb esetben a kólika oka a csecsemő saját bél mikroflórájának kialakulása, és nem az a reakció, hogy édesanyja mit evett előző nap.

Van egy másik módja annak, hogy megmagyarázzuk a morzsák negatív reakcióját az anyatejre, amelyet azután fejlesztettek ki, hogy az ápoló anya megpróbálta a bolti körtét. A zöldségalapokban a gyümölcsöket bizonyos vegyszerekkel kezelik annak érdekében, hogy megakadályozzák rothadásukat. Ők károsíthatják a gyermeket, ezért a gyümölcsöt mindig jól meg kell mosni és lehámozni. Ez utóbbi nem vonatkozik a házi gyümölcsökre, mert a héja a fő rostforrás..

Annak érdekében, hogy megvédje magát és gyermekét, fogyaszthat sült gyümölcsöt, vagy főzhet lekvárokat, kompótokat, zseléket. Mindenesetre tudnia kell, mikor kell megállni. Például a friss gyümölcs napi bevitele nem haladhatja meg a 250-300 grammot..

A körte használatának alapvető szabályai

A gyümölcsfogyasztás során számos szabályt be kell tartania. Különösen azok a nők esetében relevánsak, akik szoptatnak:

  • Nem kívánatos a gyomrot éhgyomorra enni. A gyümölcs rostja sejteket és rostokat tartalmaz, amelyek kemény héja nem más, mint lignifikált rost. Fennáll annak a veszélye, hogy a gyomor és a vékonybél nyálkahártyája károsodhat ezeknek a sejteknek való kitettség hatására.
  • A gyümölcsöt nem ajánlott vízzel inni. Ez a tilalom annak a ténynek köszönhető, hogy a cellulóz megduzzad a vízben, és megindul az erjedési folyamat. Ennek eredményeként a gáz nagy mennyiségben kezd felszabadulni, és a puffadás miatt kellemetlen érzés jelenik meg. Tehát jobb, ha a gyümölcs elfogyasztása után csak pár óra múlva iszik valamit..
  • Fogyaszthat gyümölcsöt fél órás szünettel étkezés után. Az ilyen tanácsok figyelmen kívül hagyásának következményei gyomorfájdalmak lehetnek a kiváltott fermentációs folyamat miatt..
  • Ne kombinálja a körtét és a húsételeket. Ezt a termékkombinációt a gyomor és a belek elég nehezen emészthetik meg..

A körte bevezetése az ápoló nő étrendjébe

Az anyukák leggyakoribb kérdése, hogy mikor kezdheted el a körtét? Akkor határozottan nem javasolják, hogy a csecsemő életének első hónapjában bevezesse őket az étrendbe - saját belátása szerint.

A legkedvezőbb idő ennek a gyümölcsnek a minimális kockázat mellett történő kipróbálására 2-3 hónaposnak tekinthető. Valahol a második vagy a harmadik hónapban sok csecsemő már normálisan működik az emésztőrendszerben, ami azt jelenti, hogy csökken az esélye annak, hogy új gyümölcs fogyasztásával kólikát vagy puffadást okozhat..

A baba három hónapos - próbáld ki nyugodtan a körtét. Ha a csecsemő negatívan reagál a gyümölcsre, akkor várjon még pár hetet

A kellemetlen következmények elkerülése érdekében biztonságosan játszhat, és bizonyos óvintézkedéseket tehet. Például:

  • csak az érési időszakban fogyasszon gyümölcsöt, és szezonon kívül tagadja meg az ilyen finomságokat;
  • olyan gyümölcsöket válasszon, amelyeket a szülőföldjén vagy a saját kertjében termesztettek, mivel az importtal ellentétben a leghasznosabb ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazzák, amelyeket káros vegyszerekkel dolgoznak fel tartósítás céljából;
  • HS esetén a zöld fajták a legelőnyösebbek;
  • használat előtt alaposan meg kell mosni a gyümölcsöt, és fel kell önteni forrásban lévő vízzel.

A friss gyümölcs minden hasznossága ellenére azonban az anyák, akik szoptatnak, jobb, ha sült hámozott körtét, szárított gyümölcsöt vagy kompótot főznek:

  • A sült gyümölcsökben hőkezelés után a hasznos tulajdonságok szinte teljes skálája megmarad, így majdnem olyan jók, mint friss társaik.
  • A friss gyümölcsből vagy szárított gyümölcsből készült kompót nagyon hasznos lehet, ha problémái vannak a bélmozgással. Csak a szárított és szárított gyümölcsökről szabad lemondania..
  • A körte diétába történő bevitelének másik lehetősége a lekvár vagy a belőlük készült tartósítás. Ha lehetséges, biztonságosabb a házi körte lekvárjának használata, ahelyett, hogy a szupermarketben vásárolnánk. Cukrot, színezékeket és tartósítószereket adnak a bolti lekvárok összetételéhez, amelyeket a legjobb elkerülni a szoptatás alatt, mivel károsíthatják a baba egészségét..

Hogyan ne tévedjünk körte kiválasztásakor?

Fontos szerepet játszik a körtefogyasztás biztonságosságában a szoptatás alatt, ha e gyümölcsök kiválasztásának helyes megközelítése játszik szerepet. Természetesen ebben a tekintetben szerencsés volt azoknak az anyáknak, akiknek gyermekeik születtek, nyáron, érésük legidején. Ez kiváló lehetőséget kínál friss érett gyümölcsök vásárlására, különösen azért, mert a szezonális gyümölcsök maximálisan hasznos elemeket és vitaminokat tartalmaznak, és nincsenek kémiai feldolgozás alatt, mivel a gyors értékesítés miatt nincs rá szükségük..

Ami azt a vágyat illeti, hogy egy finom körtét élvezhessen az év más szakaszaiban, például télen, akkor nagyon óvatosnak kell lennie vele. A hosszabb tárolás érdekében a gyümölcsöket viaszsal vagy más különféle módszerekkel kezelhetjük, vegyszerekkel, ezért a nem szezonális gyümölcsöket lehámozzuk.

Milyen intézkedéseket kell tennie körte allergiás reakciója esetén?

Ha az ápoló anya megette a körtét, a gyermeknél allergiás reakció alakult ki bőrkiütés formájában, a morzsák gyomra megduzzadt vagy a széklet zavart szenvedett, akkor először a körtét kell kizárni a menüből.

Nem szabad öngyógyításhoz folyamodnia, mivel ez nem kívánt következményekkel járó veszélyes. Jobb, ha segítséget kér egy gyermekorvostól, aki a csecsemő vizsgálata után következtetést von le és minősített ajánlásokat fogalmaz meg arról, hogyan kell viselkedni ebben a helyzetben.

Lehet-e körtét enni egy szoptató anyának: WHO ajánlása

Megjelenés dátuma: 2018.08.28 Megtekintés: 8255

A szoptatás alatti étrend (HB) a fiatal anya fő problémája. Az elvesztett tápanyagokat vissza kell juttatni a szervezetbe anélkül, hogy károsítanák a babát. A körte olyan elemek tárháza, amelyek szükségesek egy szült nő számára. Bevezetheti őket az étrendbe, de korlátozott formában..

A körte összetétele és előnyei

A gyümölcsök nagyon táplálóak, energia töltést hordoznak az ember számára. Különösen azokra a nőkre van szükségük, akik gyermeket szültek és születtek. A körte mennyire hasznos a HS számára, segít megérteni összetételét. Elemek, amelyekkel az ápoló anya táplálhatja testét, ha gyümölcsöt eszik:

  • Az aszkorbinsav rugalmasabbá teszi az ereket, erősíti az immunrendszert és javítja a hangulatot. Ez utóbbi különösen fontos, mivel a nők hajlamosak a depresszióra a csecsemő születése után..
  • A folsav pozitív hatással van a vér minőségére, növeli a terhesség alatt pazarolt hemoglobint.
  • Az illóolajok segítenek a legyengült szervezetnek a fertőzések, gyulladások elleni küzdelemben.
  • A vas elősegíti a vérrészecskék szintézisét. Az elemnek köszönhetően a fáradtság csökken, az étvágy javul. A sebek gyorsabban gyógyulnak.
  • A kálium csökkenti a koleszterinszintet, pozitív hatással van a terhesség alatt túlterhelt szív munkájára.
  • A rost jótékonyan hat a belekre, különösen a gyümölcshéjra..
  • A kén gyógyítja, erősíti a bőrt, a hajat.
  • A kobalt normalizálja a pajzsmirigy működését, elősegíti a vas felszívódását.

A gyümölcsben nem a glükóz, hanem a fruktóz dominál: édes, de nem magas kalóriatartalmú. 100 g 42 kalóriát tartalmaz.

Lehet-e egy körtét enni hepatitis B-vel: WHO ajánlása

A hepatitis B-vel körte használatának ellenzői által felhozott fő érv az újszülött gyakori kólikájához kapcsolódik. Ezt a kérdést rosszul értik, és nincs bizonyíték a vélemény alátámasztására (klinikai vizsgálatokat nem végeztek). Az ésszerűtlen érveléssel szemben azonban van egy meglehetősen egyértelmű WHO-ajánlás [1, p. 8]:

Próbáljon megenni minden nap 1 közepes gyümölcsöt (1 alma vagy 1 körte, vagy 2 kis szilva).

Nem minden anyag jut el a gyermekhez a tej révén, ezért a körte mérsékelt fogyasztása nem okozhat negatív reakciót a gyermek testében. A gyümölcs előnyei tagadhatatlanok: 100 g cellulóz tartalmazza a kobalt napi mennyiségét. A gyümölcs hasznos alacsony hemoglobin, pajzsmirigy problémák esetén.

Az első hónapban

Külön meg kell mondani az újszülöttről: olyan babának tekintik, aki még nem 4 hetes. Az első hónapban az emésztőrendszer csak részben tudja asszimilálni az ételt, azonban ez a tény nem szab semmilyen korlátozást a táplálkozásra az ápoló anyák számára (lásd: HB szoptatós anyák étrendje).

Hogyan lehet belépni az étrendbe

Ha aggódsz a körte mellékhatásai miatt, kezdhetsz egy természetesen érett sült gyümölcsöt. Jobb a körtét télen megtagadni: tartalmazhat nitrátokat, viaszgal borítva, és más káros anyagokat.

A szoptató nő először ehet egy kis darab gyümölcsöt. A baba testének reakciója akár két napig is eltarthat. Ha nincs kiütés, bőrpír, a széklet és a has normális, akkor megengedett, hogy körte kerüljön az étrendbe.

Az ápoló nő akár 400 g gyümölcsöt is megehet naponta [1, p. 8]. Naponta egy közepes méretű körte elegendő.

Körte leve a HB számára

A koncentrált körte lé a szoptatás alatt nem kívánatos a magas kalóriatartalom miatt: sok cukrot tartalmaz. Ha szoptató anyának issza, akkor hígított állapotban, korlátozott mennyiségben. A HB-s nők számára megengedett napi 1-2 gyümölcs elfogyasztása, és több van belőlük egy pohár hígítatlan lében.

Jobb, ha kényezteti magát házi készítésű kompótokkal, finom gyümölcs alapú zselével: oltják a szomjat, a bélmozgással oldják meg a problémát.

Sült körte HV-vel

A sült körte hasznos a szoptatáshoz. Maximum tápanyagot tartalmaz, de a szervezet könnyebben emészthető. A sült gyümölcs segít anyának megszabadulni a székrekedéstől. Csak ne adjon hozzá cukrot az ételhez: annak saját kellemes íze van. Felesleges glükóz nélkül az anya könnyebben visszatér a test normális állapotába..

Következtetés

A körtét egy szoptató anya eheti meg és kell is megenni, ha nem okoz allergiát és problémát a székletben a csecsemőben. A gyümölcsök hasznos elemekben gazdagok, amelyek lehetővé teszik a nők számára az egészség, az erő, a hangulat javítását és az energiával való feltöltődést. Minden mértékkel jó, ezért a napi adag nem haladhatja meg az 1-2 körtét. A legfeljebb 2-3 hónapos csecsemőkkel rendelkező anyáknak figyelniük kell a sült termékre. Érésük idején vannak gyümölcsök, beleértve a körtét is.

Ehet egy szoptató anya körtét

Az ápoló anya étrendjében található gyümölcs értékes vitamin- és ásványi anyag, szerves sav és rostforrás. Használatuk hozzájárul az immunitás erősítéséhez, a bélmozgás serkentéséhez, az anyagcsere folyamatok normalizálásához és a laktáció minőségének javításához. De nem minden gyümölcs jön létre egyenlően a szoptatás során. Néhány közülük allergiás reakciókat és emésztési problémákat okozhat a csecsemőknél. És mi van a körtével? A csecsemőjét szoptató nő ehet vagy nem ehet?

Körte szoptatáskor

A körte (a latinul Pýrus) a körtefa édes és aromás gyümölcse, amelyet a botanikusok a Rosaceae családnak tulajdonítanak. Az ókorban csak a meleg éghajlatú régiókban nőtt. Válogatással olyan fajtákat neveltek, amelyek az északi régiókban teremnek gyümölcsöt. Ezért manapság a körtét és az almát a legkedvezőbb gyümölcsnek tekintik minden szélességi fokon. Nem tekinthetők egzotikusnak, kevés színező pigmentjük van, amelyek leggyakrabban allergiát okoznak, ami azt jelenti, hogy a laktáció alatt is ajánlott lehet..

A körte alma után kerül be az ápoló anya étrendjébe

Ehetsz körtét szoptató anyáknak - ezeket a szoptatás minden szabálya szerint bevezetik az étrendbe, fokozatosan, alma után. A körte előnyei a test számára a gyümölcs gazdag kémiai összetételének köszönhetők. Vitaminokban gazdagok és híresek magas kálium- és egyéb ásványi anyag tartalmukról. A durva növényi rostok (cellulóz) jelenléte a körtében inkább az ilyen típusú gyümölcs nagy előnyének, mint hátrányának tekinthető..

Az összetételben lévő cukrok - glükóz, szacharóz, fruktóz - tartalma ellenére pépjük alacsony kalóriatartalmú és étrendi. A körte cukorbetegség mellett fogyasztható, de apránként és a vércukorszint kötelező ellenőrzésével.

Táblázat: a körte kémiai összetétele és energiaértéke a biológiailag aktív anyagok napi beviteléhez viszonyítva

Egy közepes körte súlya körülbelül 135–150 g. Az ápoló anya napi 1-2 gyümölcsöt fogyaszthat, vagyis legfeljebb 250–300 g. Jobb, ha zöld vagy sárga gyümölcsöt választunk „vöröses hordó” nélkül - ezek gyakorlatilag nem okoznak allergiát.

Minél aromásabb a körte, annál egészségesebb - ezt a következtetést tették a tudósok, miután tanulmányozták a körte különféle fajtáinak összetételét..

A rózsaszín és vörös körte héja színező pigmenteket (antocianinokat, karotinoidokat) tartalmaz, amelyek allergiás reakciók kialakulását okozhatják a csecsemőknél

Előnyös tulajdonságok

A körte immunstimuláló és tonizáló, összehúzó és rögzítő, lázcsillapító és vizelethajtó, fájdalomcsillapító és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. A körtefa lédús aromás gyümölcsei tanninokat, nitrogén- és pektinanyagokat tartalmaznak. Valamint flavonoidok, enzimek, fitoncidek.

Ezen felül jó ízűek és javítják a hangulatot. A körte kevesebb cukrot tartalmaz, mint az alma, de édesebb, mint az alma. Miért? Mivel kevesebb szerves savat is tartalmaznak. A cukrokat pedig főleg a fruktóz képviseli, amely édesebb, mint a szacharóz..

Melyek a körték hasznosak egy szoptató anyának??

  1. Jól kielégítik az éhséget, teltségérzetet keltenek - a kompozíció cellulóz tartalma miatt. Ugyanakkor a körte alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető..
  2. Ezek a gyümölcsök erősítik az immunrendszert, segítenek megbirkózni a gyulladásos folyamatokkal, javítják az erek rugalmasságát, normalizálják az emésztést, javítják a hangulatot - ezt elősegíti a C-vitamin és az illóolajok jelenléte pépükben.
  3. A körtében található B-vitamin jelenléte miatt az agy munkája, a vérképzés, a vérkeringés javul.
  4. A bennük levő szerves savak aktiválják az emésztést, semlegesítik a belekben található patogén mikroflórát.
  5. A rost javítja a perisztaltikát, felgyorsítja az anyagcserét, hasznos az emésztőrendszer (gyomor-bél traktus) betegségei esetén.
  6. A vas részt vesz a redoxi reakciókban és a vörösvértestek szintézisében, a vérszegénység megelőzésére szolgál, javítja az étvágyat és oxigént biztosít a sejtek számára.
  7. A káliumionok normalizálják a szívműködést, szabályozzák a koleszterinszintet, és részt vesznek a regenerációs folyamatokban. A körte 30% -kal több káliumot tartalmaz, mint az alma.
  8. Szilíciumra van szükség a kollagén szintézisének stimulálásához.
  9. A kobalt aktiválja a folsav és a zsírsavak metabolizmusának enzimjeit, támogatja a pajzsmirigy működését, javítja a vas felszívódását, részt vesz a hemoglobin szekréciójában.
  10. A réz segíti a szénhidrátok és fehérjék felszívódását, részt vesz a redoxi reakciókban és a sejtek oxigénnel való ellátásának folyamatában.

Éppen ezért az ápoló anyák nemcsak körtét tudnak bevinni étrendjükbe, hanem be is kell őket tenniük. De vannak ellenjavallatok a szoptatás alatt történő alkalmazásukra is (HB).

Videó: a körte előnyei a szoptatás alatt

Ellenjavallatok és óvintézkedések

A körte használatának abszolút ellenjavallata az egyéni intolerancia ezekre a gyümölcsökre. Nem szabad enni azoknak a szoptató anyáknak, akik még soha nem próbálták a körtét. Legyen körültekintő, ha felveszi a körtefa gyümölcsét a menübe, ha Ön vagy a gyermek apja valamilyen ételallergiával rendelkezik.

Az orvosok azt javasolják, hogy a szülés után az első 2-3 hónapban hipoallergén étrendet kövessenek. Ez idő alatt az újszülött belét mikroflóra népesíti be, a baba emésztőrendszerének kialakulása és fejlődése folytatódik.

A sült almát, majd a körtét egy hónappal a gyermek születése után, nyersen - két-három hónapos korában - megkóstolhatja. A körte étrendbe történő beviteléhez feltétlenül konzultáljon orvosával. Mivel minden gyermek másképp fejlődik, az adott időkeret kissé eltérhet, a csecsemő egyéni bioritmusától és anamnézisétől függően. Az orvos ajánlásainak be nem tartása bőrkiütésekhez, bél kólikához, fokozott gáztermeléshez vezethet a morzsában.

Hogy megvédje a babát a negatív reakcióktól, kövesse a termékek laktáció alatti étrendbe történő bevezetésének szabályait:

  • az első napon legfeljebb 5 g körtepépet fogyasszon - körülbelül 1 teáskanál;
  • megfigyelje a babát napközben;
  • ha a morzsának nincsenek emésztési rendellenességei, kiütései a bőrön, viszketés, a nyálkahártya duzzanata, másnap megduplázza az adagot;
  • várjon újra 24 órát;
  • a gyermek negatív megnyilvánulásainak hiányában ez után az idő megduplázható az előzőhöz képest.

Ha a baba valahogy reagált a körte bevitelére az étrendbe, akkor hagyja fel őket egy hónapra, majd próbálkozzon újra. És feltétlenül forduljon orvoshoz, hogy terápiás intézkedéseket írjon elő a morzsák állapotának enyhítésére, ha allergiás reakciója van, vagy székletével, bél kólikával, puffadással kapcsolatos problémái vannak. Ne lépje túl az ajánlott gyümölcsbevitelt.

Nem ehetsz körtét:

  • éhgyomorra - a bennük lévő merev rostrészecskék károsíthatják a nyelőcső, a gyomor, a belek nyálkahártyáját;
  • hús után - ez a kombináció túl nehéz az emésztőrendszer számára;
  • ivóvíz - különben erjedést vált ki a belekben és megnövekszik a gáztermelés.

Fogyasszon körtét étkezés után fél órával. A gyümölcs elfogyasztása után csak két órával ihat vizet vagy bármilyen más folyadékot. Kövesse ezeket az irányelveket az emésztési zavarok és kellemetlenségek elkerülése érdekében..

Készítsen saját kezével gyümölcslevet körtéből, burgonyapüréből, lekvárból, kandírozott gyümölcsökből. A gyártott termékek gyakran tartalmaznak színezékeket, tartósítószereket, sűrítőket, ízstabilizátorokat és egyéb "vegyszereket", és károsak lehetnek az egészségre.

Szoptatás alatt zöld körtét kell választania - így csökkentheti az allergia kialakulásának kockázatát a csecsemőben.

Hogyan válasszunk minőségi gyümölcsöt

Előnyben részesítse a saját parcelláján vagy az országban termesztett gyümölcsöket. Vagy vásárolja meg őket a közeli gazdaságok megbízható eladóitól. Az importált gyümölcsöket gyakran vegyszerekkel kezelik a jobb megőrzés érdekében a szállítás során.

Alaposan öblítse le a körtét folyó víz alatt, és felhasználás előtt öntsön rá forró vizet. Húzza le a vásárolt nem szezonális gyümölcsök héját. Először válassza a zöld gyümölcsöket, kevésbé allergének.

A saját kertjéből származó friss érett nyári körtét tartják a legegészségesebbnek. Ha körtét vásárol a piacon vagy az üzletben, akkor válasszon olyan gyümölcsöket, amelyek nem rothadnak, és a bőr látható károsodása nincs..

Videó: melyik gyümölcs egészségesebb - alma vagy körte (Elena Malysheva)

Körtefogyasztás módjai

Kezdje a sült körtével - könnyebben emészthetőek az emésztőrendszerben (gyomor-bél traktusban), nem erjednek, nagyszerű ízűek és nem igényelnek hosszú főzést. Egy idő után megkóstolhatja a friss gyümölcsöket. Ezután frissen facsart körte levét.

Amikor a körtét beviszi az étrendbe, főzhet velük egy szoptató anyának:

  • desszertek - ízletes, aromás, alacsony kalóriatartalmú;
  • vitaminos saláták - adjunk hozzájuk gyümölcsöt és zöldséget, amikor bevezetik őket az étrendbe;
  • friss körte kompótok - a menü bővülésével többkomponensűeket főzhet;
  • szárított gyümölcsök infúziói - tökéletesen csillapítják a szomjat, javítják az étvágyat, erősítik az immunitást;
  • körte püré - desszert, amelyet azonnal megehet, vagy betakaríthat télire;
  • lekvár - nagyszerű kiegészítője lesz a teapartiknak;
  • kandírozott gyümölcs - kiváló és egészséges finomság.

A körte ízletes és egészséges töltelék a pitékhez és más házi pékárukhoz

A körte házi sütésnél jó, csak szoptatáskor készítsen neki tésztát élesztő nélkül. A körtefőtt segít az ápoló anyának megszabadulni a székrekedéstől.

Receptek egy szoptató anyának

A gyomor-bél traktusban megsült körte könnyebben emészthető, ezért először laktáció alatt kerülnek az étrendbe, és csak ezután friss gyümölcsök. Süthet körtét sütőben, mikrohullámú sütőben vagy multicookerben. Figyelmed a sült körte klasszikus receptje.

A sült körtét fahéjjal és vaníliával ízesíthetjük

Hogyan főzzünk sült körtét

  • körte - zöld, közepes méretű - 4 db. (500-600 g);
  • víz - tisztított - 4 teáskanál. (20 ml);
  • granulált cukor - 4 teáskanál. (kb. 30 g);
  • vaj - 4 teáskanál. (kb. 20 g);
  • citromlé - 4 teáskanál. (20 ml) - ha allergiás a citrusfélékre, vízzel hígított citromsavval helyettesítheti (1/4 teáskanál. A citromsav feloldódik 1 evőkanál. L. vízben);
  • vaníliás cukor, fahéj - opcionális;
  • porcukor - 4 ek (kb. 30 g);
  • friss mentalevél - 1-2 ág - bemutatásra.
  1. A körtét alaposan öblítse le folyó víz alatt.
  2. A gyümölcsöt hosszában vágjuk ketté.
  3. Vágja le a magot a felére.
  4. Fedje le a tepsit pergamenrel.
  5. Tegye rá a körtét..
  6. Töltse meg a magból maradt mélyedéseket cukorral, vajjal, vízzel, citromlével (egyenként 1 teáskanál).
  7. Ha szükséges, töltsön fel vaníliás cukrot és fahéjat.
  8. Helyezze a tepsit 190 ° C-ra előmelegített sütőbe.
  9. Süssük 10-15 percig.
  10. Vegye ki a tepsit a sütőből.
  11. A körte felét vágja le, fordítsa le karamellával, amelyet a körte által a sütési folyamat során kiválasztott cukorból és gyümölcsléből kell kialakítani..
  12. Helyezze újra a tepsit a sütőbe.
  13. 10-15 perc múlva ellenőrizze a körte készenlétét - puhának kell lennie.

Ehet sült körtét hidegen és melegen egyaránt. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, és mentalevéllel díszítjük.

Videó: házi körte pillecukor receptje

Körte lé

Az ápoló anyák körte lé hasznos abban az értelemben, hogy eltávolítja a szervezetből a nehézfémek toxinjait és sóit. Növeli az immunválaszt, segít a fertőzések és a gyulladások leküzdésében, javítja a hangulatot, megakadályozza a folyadék felhalmozódását a szövetekben, felgyorsítja az anyagcserét, normalizálja az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer működését.

Szoptatás közben a körte levét hatékony lázcsillapítóként és vizelethajtóként lehet használni

Mindezek a tulajdonságok a saját kezűleg elkészített frissen facsart gyümölcslében rejlenek. A szoptatós anyáknak nem ajánlott a boltból csomagolt gyümölcsleveket inni, a tartósítószerek és színezékek tartalma miatt. Biztonságosan használhatja a bébiétel osztályon vásárolt gyümölcslevet és körtepürét - ezek nem tartalmazhatnak egészségre káros adalékanyagokat.

A körte levét gyakran használják láz elleni természetes lázcsillapító szerként. A cellulózzal egészségesebb, mint a szűrt. 10 kg körtéből körülbelül 4-5 liter gyümölcslé származik. Az otthoni elkészítésnek többféle módja van. Használhat gyümölcscentrifugát, facsarót vagy húsdarálót gézzel és présgéppel kombinálva. A gyümölcslevet télre tartósítják forró öntéssel vagy pasztörizálással. Annak érdekében, hogy a lé megtartsa színét (nem sötétedik), citromlevet vagy citromsavat adnak hozzá.

Fontos! Használat előtt a frissen facsart körte levét tisztított vízzel 1: 1 vagy 1: 2 arányban kell hígítani. Koncentráltan emésztési zavarokat okozhat.

A szoptató anyák naponta legfeljebb 200 g körte levet fogyaszthatnak. Miután megitta, öblítse le a száját meleg vízzel. Tehát megakadályozza a fogzománc pusztulását, amelyet a körtében lévő cukrok és szerves savak provokálnak..

Videó: keleti édesség körtéből - kandírozott gyümölcsök (recept)

Friss körte kompót

Mivel az alma után a körte bekerül az ápoló anya étlapjába, jobb, ha almával kiegészítjük a körtefőttet. Kellemes savanyúsággal fog kiderülni, és jobban oltja szomját. Ha kompót készítéséhez csak körtét használ, akkor hozzá kell adnia egy kis citromlevet vagy citromsavat.

A körte kompótot legalább 12 órán át infundálják

  • körte - zöld, mosott, szeletekre vágva, a mag eltávolításával - 0,5 kg (almával);
  • víz - tisztított, artéziás, forrásban lévő víz - 1,5-2 l (attól függően, hogy milyen kompót koncentrátumot szeret);
  • granulált cukor - 100 g;
  • citromlé vagy citromsav - ízlés szerint (ha a kompót alma nélkül főzöd).
  1. Adjon hozzá granulált cukrot forrásban lévő vízhez.
  2. Tegye oda az elkészített gyümölcsöket..
  3. Ha a körte kemény, forralás után 10 percig főzzük a kompótot. Ha a gyümölcs puha, forrása után azonnal vegye le a tűzről..
  4. Adjon hozzá citromsavat a kész italhoz.
  5. Hagyja főzni, szűrje le és tegye hűtőbe, mielőtt elfogyasztja.

Édesítheti a kompót mézzel - ha Ön és babája nem allergiás a méhészeti termékekre.

Videó: körtés pite - gyors és ízletes

Száraz körte kompót (főzni)

A körte téli betakarításának egyik módja a szárítás. Ugyanakkor a gyümölcsök sok hasznos tulajdonságot megtartanak, és felhasználhatók kompótok elkészítésére a hideg évszakban. Ezt az italt közönségesen vzvarnak (vagy uzvarnek) hívják.

A száraz körtebefőtt péppel főzhető (szárított gyümölcsöket szitán őrölünk)

Összetevők szárított gyümölcs kompóthoz (körte, adhatunk almát):

  • száraz körte - alaposan mossuk, forrásban lévő vízzel pároljuk - 400 g;
  • víz - tisztított, artéziás, forrásban lévő víz - 2-3 liter (attól függően, hogy milyen ital koncentrációját szeretné elérni);
  • granulált cukor - 100 g;
  • méh méz - jobb, mint a könnyű fajták, kevésbé allergén - 2 evőkanál. l. (kb. 30 g), allergia esetén a mézet ízlés szerint cukor helyettesíti.
  1. Tegye az elkészített szárított gyümölcsöket egy serpenyőbe forró vízzel.
  2. Öntsünk granulált cukrot, forraljuk fel.
  3. Vegyük le a tűzről, hűtsük le.
  4. Ízlés szerint adj hozzá mézet vagy cukrot.
  5. Hagyja legalább 12 órán át hűlni.
  6. Tálalás előtt szűrjük le..

Minél hosszabb ideig adják be a körte győzelmet, annál aromásabb és ízletesebb. Általában este készül, és ebéd után másnap iszik..

Körte püré

Ehhez a könnyű és egészséges desszerthez válassza az érett és legédesebb körtét. A legjobb fajták a Conference, a Comis vagy a Williams. Akkor vagy egyáltalán nem kell cukrot adnia a pürébe, vagy nagyon kevés kell belőle. Ami nagyon jó az alak HB-vel való megőrzéséhez.

A körtepüré az elkészítés után azonnal fogyasztható, vagy fagyasztva vagy steril üvegekbe tekerve télire

  • körte - mosva, 2 részre vágva, kivágott maggal - 4 db;
  • cukor vagy méz - opcionális.
  1. Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra.
  2. Az elkészített körtét főzzük közvetlenül a héjjal 15 percig a sütőben lévő tepsiben.
  3. Kissé hűtsük le.
  4. Egy teáskanál vagy desszertkanál segítségével kaparja ki a pépet a bőrből. Meglehetősen könnyen le kell jönnie..
  5. Dörzsölje át egy szitán, vagy aprítsa fel egy turmixgéppel.
  6. Adjon hozzá cukrot vagy mézet ízlés szerint (ha nincs allergia).

A mikróban mikrohullámú sütőben is megsüthetjük a pürésített körtét - így 3 perc alatt elkészülnek. Vagy lassú tűzön, egy csipet citromsavval, vagy frissen facsart almalében (ettől savanyú krumplipüré lesz) 10 percig forralhatja őket..

A körtepürét későbbi felhasználásra lefagyasztják, vagy steril üvegekbe tekerik. Tartósítószerként citromsavat használnak..

Körte lekvár

Különleges finomságnak számít a körte lekvár, amelyet úgy készítenek el, hogy a szeletek megtartsák formájukat és olyanok legyenek, mint a lekvár..

A körte lekvár készíthető szeletekben, vagy lekvár vagy lekvár formájában is feltekerhető

  • 1 kg zöld vagy sárga körte - mosva és ékekre vágva, a magokat eltávolítva;
  • 1 kg granulált cukor;
  • 1 citrom - finoman reszelt héj (ha allergiás, akkor a héja helyett 1/3 teáskanál citromsavat adhat hozzá);
  • tisztított víz - 2/3 csésze.
  1. Keverje össze a vizet és a cukrot egy serpenyőben.
  2. Alacsony hőfokon, állandó keverés mellett és a fehér hab eltávolításával pároljuk a szirupot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
  3. A körteszeleteket és a citromhéjat mártsa forrásban lévő szirupba.
  4. Forraljuk fel, főzzük 5 percig.
  5. Hagyja, hogy a lekvár teljesen kihűljön.
  6. Ezután tegye lassú tűzre, forralja, forralja 5 percig.
  7. Hagyja újra kihűlni.
  8. Forraljuk újra. És így akár ötször, amíg a körteszeletek átlátszóvá nem válnak.
  9. Steril üvegekbe tekerjük, hűtsük be.

A hőkezelés során a körte gyakorlatilag nem veszíti el tulajdonságait. Bármilyen módon hasznosak.

Videó: recept körtesalátához kemény sajttal

A körte nem allergén gyümölcs. Ezért orvosaik azt javasolják, hogy adják az almát az ápoló anya étrendjéhez. Jobb, ha először kipróbálja a sült körtét - egy hónappal a baba születése után. És csak 2-3 hónappal a szülés után változatosabbá teheti az ételt friss gyümölcsökkel. Ez a korlátozás az újszülöttek emésztőrendszerének kialakulásának sajátosságainak tudható be..

Lehetséges-e egy szoptató anyának körte?

Amikor a gyümölcsöket választják étrendjükhöz, a fiatal anyák gyakran kételkednek abban, hogy lehet-e enni ezt vagy azt a gyümölcsöt HB-vel. Ha minden tiszta a citrusfélékkel és egzotikus: jobb elhalasztani használatukat a szoptatás végéig, akkor mi van a körtével? Ilyen ismerős és ismerős gyümölcs a gyermekkorból. A körte károsíthatja a szoptatást?

A körte előnyei

A körtének nemcsak kellemes friss íze van, hanem nagyon hasznos a test számára is. Lehet-e egy szoptató anyának körtét enni, és milyen formában jobb enni??

A magas vitamin- és nyomelem-tartalom miatt a gyümölcsök jótékony hatással vannak az emberi test számos szervére és rendszerére..

  • A körte nagyon hasznos vérszegénység esetén, mivel a gyümölcs vastartalma magasabb, mint a "bajnokoknál" - alma és gránátalma.
  • A kalciumtartalom biztosítja a haj, a fogak, a körmök, a mozgásszervi rendszer normális állapotának fenntartását.
  • A kálium segít a szívizom működésében.
  • A B-vitaminok részt vesznek a hematopoiesis folyamataiban, normalizálják az idegrendszer működését és pozitív hatással vannak az agyra.
  • A rost szabályozza az emésztőrendszert.
  • A körte jól segít a bél rendellenességeiben, mivel a gyümölcsben lévő tanninok és pektin erősítő hatású.
  • A jód jótékony hatással van az endokrin rendszer munkájára.
  • A népi gyógyászatban a körte görcsoldóként ajánlott a fejfájás ellen..
  • Ez a gyümölcs még cukorbetegség esetén sem tiltott, mivel a készítményben lévő fruktóz nem igényli az inzulin felszabadulását..
  • A körte gyümölcsét gyakran használják vízhajtóként és fertőtlenítőként. A természetes gyümölcslevek jót tesznek torokfájásra és köhögésre.
  • A körte lé elismert gyógymód a rugalmasság növelésére és az erek erősítésére.
  • Nagy mennyiségű vitamin és mikroelem erősíti a test védő tulajdonságait, javítja az általános közérzetet.
  • A körte normalizálja az étvágyat és csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét.

A körte nem ér véget ezen a listán. A gyümölcsök, bár kifejezetten édes ízűek, nagyon kevés kalóriát tartalmaznak (kb. 42 Kcal / 100 g). Így biztonságosan megehetik őket még azok az emberek is, akik túlsúlyával küzdenek..

A szárított vagy sült gyümölcsök tápanyagtartalmat tekintve majdnem olyan jóak, mint a friss körte - ez az egyedülálló gyümölcs másik fontos előnye. A termék hipoallergén jellege pedig lehetővé teszi az egy év alatti gyermekek korai táplálkozásában való felhasználását.

Ehetnek szoptató anyák körtét? Természetesen lehet. Sőt, ezt a terméket a gyermekorvosok a szoptatás első hónapjaiban jóváhagyták, mivel a legtöbb esetben nem okoz allergiát a csecsemőknél. De ne feledkezzen meg az egyéni intoleranciáról, és óvatosnak kell lennie, amikor bevezeti a terméket az étrendbe..

Hogyan kell megfelelően fogyasztani a körtét szoptatás alatt

Az összes lehetséges kockázat kiküszöbölése érdekében meg kell tanulnia, hogyan kell helyesen kiválasztani és bevinni a gyümölcsöket az étrendbe:

  • Jobb körtét az érési időszakban magánkereskedőktől vásárolni. Az ilyen gyümölcsök jobb minőségűek és finomabbak, mivel vegyszerek használata nélkül termesztik őket..
  • Ha a gyümölcsöket boltban vagy a piacon vásárolják, akkor használat előtt alaposan meg kell mosni, és forró vízzel fel kell önteni őket, vagy még jobb, ha további levágják a bőrt.
  • Télen jobb, ha nem vásárolunk körtét, mivel a tároláshoz és szállításhoz káros vegyszereket használnak..
  • Jobb, ha előnyben részesítjük a zöld fajtákat.
  • Ha anyu körtét evett terhesség alatt, akkor megpróbálhatja már a szoptatás első hónapjában bevinni őket a menübe, ugyanakkor ügyeljen arra, hogy a gyümölcsök hőkezelésre kerüljenek.
  • Az ápoló anya baba életének harmadik hónapjától kezdve ehet nyers körtét. Általában ekkorra a gyerekek abbahagyják a kólikát, és a friss gyümölcs nem súlyosbítja a helyzetet..
  • A lehetséges károk minimalizálása érdekében a terméket kis adagokban kell bevinni az étrendbe. Először megeheti a gyümölcs felét vagy egy kis egész körtét.
  • Ha a morzsának nincs allergiája vagy egyéb kellemetlenségi jele (kólika, gáz, székrekedés, hasmenés), akkor az adagot heti 1-2 alkalommal napi 1-2 gyümölcsre növelheti.
  • Ha allergiás reakciók jelentkeznek a csecsemőben, akkor a gyümölcsöt több hónapig ki kell zárnia az étrendből, amíg a gyermek teste meg nem erősödik. Ritka esetekben a terméket a szoptatás ideje alatt eltávolítják a menüből..
  • Székrekedésben szenvedő anyáknak nem ajánlott használni ezt a terméket, mivel a helyzet súlyosbodhat!
  • A körtét nem lehet éhgyomorra enni, a legjobb, ha a gyümölcsöt snackként használja a főétkezések között..
  • Gyümölcsök fogyasztása nem javasolt azonnal evés után, mivel az erjedés a gyomorban következik be.

Milyen formában a körte a leghasznosabb a hepatitis B során

Bármely gyümölcs a leghasznosabb frissen, de a szoptatás alatt, különösen az első hónapokban, jobb, ha a hőkezelésen átesett ételeket részesíti előnyben. Tehát a mérgezés kockázata gyakorlatilag nullára csökken..

Körteételek, amelyek hasznosak az ápoló anyák számára:

  • Sült gyümölcsök (lehetséges túró hozzáadásával).
  • Kompótok és főzetek.
  • Püré.
  • Lekvár.
  • Pasztőrözött gyümölcslé.

Ha lehetséges, a legjobb, ha valamit maga készít a listából. Fontos, hogy az ételek elkészítésekor ne használjon túl sok cukrot (a lekvár kivételével). Emlékeztetni kell arra, hogy az édességekkel való visszaélés szoptatás közben diatézissel és székrekedéssel jár a csecsemőben..

A körtefőtt otthon főzhető. Nem sok időbe telik. Szüksége lesz 500 g friss vagy 300 g szárított gyümölcsre. Alaposan ki kell öblíteni, meg kell tölteni hideg vízzel és fel kell gyújtani. 15 perc múlva főzni kell a kompótot. Hozzáadhat egy kis cukrot és citromsavat (a kés hegyén). A főtt kompótnak időt kell hagyni a főzésre. Elég megvárni, amíg szobahőmérsékletre hűl..

A boltban jobb választani a körtéből származó gyümölcsleveket és püréket, amelyek kifejezetten bébiételek számára készültek, mivel tilos színezéket és tartósítószert adni hozzájuk. Egy ilyen termék sem az ápoló anyát, sem az újszülöttet nem károsítja. Jobb, ha nem vásárol konzerv gyümölcsöt és konzervet a boltban. Ezek a termékek nagy mennyiségű tartósítószert és színezéket tartalmazhatnak. Ezenkívül a hepatitis B során bármilyen megőrzés tilos a botulizmus baktériummal való mérgezés veszélye miatt.

Az ilyen egyedülálló gyümölcsöt, mint a körte, fel kell venni az ápoló anyuka étlapjára. A legfontosabb az, hogy a gyümölcsöket megfelelően válasszák és készítsék el, ekkor kizárják az újszülött kockázatát, és az anya étrendjét ízletes és egészséges ételekkel gazdagítják..

ElemA termék ehető részének mennyisége 100 g-banSzoptatás bevitele
Kalóriatartalom47 kcal1356 kcal
Fehérje0,4 g76 g
Zsírok0,3 g60 g
Szénhidrátok10,3 g127 g
Szerves savak0,5 g
Tápláló rost2,8 g20 g
Vitaminok
B1-vitamin, tiamin0,02 mg1,5 mg
B2-vitamin, riboflavin0,03 mg1,8 mg
B5-vitamin, pantotén0,05 mg5 mg
B6-vitamin, piridoxin0,03 mg2 mg
C-vitamin, aszkorbin5 mg90 mg
Makrotápanyagok
Kálium, K155 mg2500 mg
Kalcium, Ca19 mg1000 mg
Szilícium, Si6 mg30 mg
Magnézium, Mg12 mg400 mg
Nátrium, Na14 mg1300 mg
Foszfor, Ph16 mg800 mg
Nyomelemek
Vas, Fe2,3 mg18 mg
Cobalt, Co0,01 mg0,01 mg
Mangán, Mn0,07 mg2 mg
Réz, Cu0,12 mg1 mg
Fluor, F0,01 mg4 mg
Cink, Zn0,2 mg12 mg
Egyéb biológiailag aktív anyagok
Keményítő és dextrinek0,5 g
Mono- és diszacharidok (cukrok)9,8 gmax 100 g
Esszenciális aminosavak0,17 g
Esszenciális aminosavak0,26 g